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Le chou va à l'un des légumes les plus standard et utilisés dans notre cuisine. Il existe de nombreux plats à base de chou blanc ou de choucroute. Dans la perspective actuelle, une déchiqueteuse de chou électrique est un outil particulièrement simple dans les entreprises de restauration de masse, les restaurants et les nouveaux types de locaux, ainsi que dans les domaines domestiques.

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Une déchiqueteuse de chou électrique atteindra n'importe quelle partie du légume à un rythme accéléré. Avant de commencer à trancher, les têtes de chou sont dépourvues de leurs feuilles supérieures et elles sont ensuite utilisées pour le déchiquetage. Mais avant de vous retrouver dans un trancheur, vous devez les priver d'une racine dure. Malheureusement, il est approprié de donner ce manque de couteau, car une trancheuse moderne est capable de couper la racine avec une perceuse. Sur la base de l'appareil se trouve une tête de chou de taille moyenne. Lorsque le problème est grave, il doit être coupé en deux avant le déchiquetage. Le trancheur & nbsp; est fabriqué en acier inoxydable. Et le corps de la machine est créé par un vernis en poudre à trois couches. Grâce au palier lisse et au système d'étanchéité professionnel, l'ensemble de la structure n'est pas agréable pour les conditions environnementales qui accompagnent le processus de coupe du chou. Pour que le hacheur électrique soit correctement protégé, il est nécessaire de lubrifier l'arbre principal toutes les quinze heures de production, lorsque vous vérifiez également la tension des courroies trapézoïdales. La déchiqueteuse est entraînée par un moteur électrique qui, grâce à la presse à engrener, entraîne le disque de coupe, généralement causé par la fonte. L'arbre principal sur lequel la base est obtenue est supporté, ce qui permet une utilisation facile et à long terme du déchiqueteur. Couper un chou avec un déchiqueteur électrique ne demande pas trop de travail, raccourcit le temps de déchiquetage, mais ne nécessite pas une grande échelle physique, donc quand il y a de la place pour des trancheurs ordinaires. Ce qui compte l’incroyable importance dans le succès du déchiquetage de l’excellent contenu de ce légume. Un autre avantage d'un tel dispositif est que le chou déchiqueté n'est pas une chance de tomber et d'éclabousser l'espace à côté. Et parce qu’avec une trémie à cône spéciale, le chou tombe directement, par exemple, dans un tonneau, un grand navire, un sac ou un silo.